用途：JY-548自動斷筋機是目前國內(nèi)較大、產(chǎn)量較高自動化較先進的肉類斷筋設(shè)備，JY-548斷筋機是采用目前先進的齒形步進技術(shù)，嫩肉效果好、使用方法簡單、工藝佳、效果好的嫩肉機械產(chǎn)品，斷盤機的嫩肉原理是源自相關(guān)工藝設(shè)計理念并提煉升華：利用高密度的特別設(shè)計斜切細小刀鋒對所加工牛肉進行深度纖維瞬間切割，從而從不同角度破壞其肌纖組織，以達到較佳的嫩化狀態(tài)，而不改變牛肉的外形。斷筋機適合工業(yè)化、及各種類型的肉類食品從業(yè)者、牛排加工廠、肉類精加工等生產(chǎn)工藝流程。此規(guī)格上下頻率不可調(diào)，另有帶變頻器，上下頻率可調(diào)，是理想的一款斷筋嫩化設(shè)備！
主要技術(shù)參數(shù)：
針數(shù):544根
上下行程:150mm
上下頻率:7-40次/分鐘
輸送帶行程(步幅):40mm-80mm(可調(diào))
輸送帶寬度:300mm
輸送帶長度:1000mm
電機功率:2.2KW
外形尺寸:長1400寬620高1340
帶變頻器，可任意調(diào)節(jié)速度
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